Ayam Rica-Rica Manado

Ayam Rica-Rica Manado adalah masakan daging ayam, dengan bumbu khas dari daerah Manado Sulawesi Utara. Masakan yang satu ini sudah menjadi topik pembahasan populer di semua situs yang berhubungan dengan kuliner. Memiliki citarasa yang pedas, sehingga membuat orang yang makan kuliner ini, menambah porsi makannya. Di Manado mereka memadukan masakan ini dengan nasi putih yang baru di masak, rasanya enak dan menggiurkan untuk yang melihatnya.

Kuliner ini sudah tak lazim di Indonesia, hampir di semua warung makan sudah menyediakan masakan daging ayam ini. Jika sobat ingin mencoba membuatnya, di bawah ini merupakan bahan dan langkah-langkah pembuatan ayam rica-rica Manado.

Resep ayam rica-rica Manado

Bahan :

  • 1 ekor ayam
  • Minyak goreng untuk memasak
  • ½ sdm gula putih

Bumbu :
  • 2 siung bawang putih
  • 5 siung bawang merah
  • 2 buah tomat
  • Cabe rawit sesuai selera
  • 2 cm jahe
  • 2cm kunyit
  • Garam
  • Penyedap makanan /royco

Cara membuat :
  1. Potong ayam dengan ukuran kecil, cuci dan kemudian rendam dengan garam dan jeruk.
  2. Haluskan semua bumbu secara terpisah.
  3. Panaskan panci dan masukkan minyak goreng,setelah minyak panas masukkan gula putih, biarkan sampai gulai mencair kemudian masukkan bawang merah dan bawang putih yang sudah dihaluskan sampai wangi dan agak kemerahan, kemudian masukas cabe,kunyit dan jahe sampi sedikit matang kemudian masukkan tomat.setelah hamper matang masukkan ayam,dan ditutup biarkan selama kira-kira 15 menit (sampai ayam matang),kemudian masukkan garam dan bumbu penyedap secukupnya.
  4. Angkat dan ayam rica-rica Manado siap untuk disajikan.
Demikianlah pembahasan  dan resep tentang ayam rica-rica Manado. Semoga bermanfaat untuk pengunjung. Silahkan sobat mencoba untuk membuatnya.
Lokasi: Indonesia

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

Viral Karena Tidak Lulus Passing Grade

Gambar
Seorang pria asal manado menjadi viral di internet melalui video parodi ciptaannya karena di posting pada akun facebook maupun youtube. Namanya memang sudah tidak asing bagi masyarakat yang ada di kota manado, propinsi sulawesi utara. Dengan kreativitas yang dia miliki untuk menciptakan lagu serta video parodi membuat masyarakat seakan-akan kecanduan dengan karyanya. Nah berbeda dengan kali ini, dia menciptakan lagu atau video parodi berdasarkan pengalaman dalam mengikuti tes CPNS. Jika sobat pernah merasakan sulitnya ikut tes CPNS, pasti akan menyukai video parodi yang di buat pria kreatif ini.  Walaupun hanya video parodi, tetapi makna dari lagu ini sangat bermanfaat untuk sobat sekalian, lebih khususnya lagi bagi yang tidak lulus passing grade tes CPNS. Apalagi sobat yang tidak bisa atau lama move on, bisa termotivasi dengan mendengarkan lagu tersebut. Kalau kita lihat pada screenshoot gambar diatas, hanya dalam waktu 1 hari bisa mencapai respon yang banyak dari pengguna facebook. T
Baca selengkapnya

Anda Orang Yang Lucu? tipe yang manakah anda

Gambar
Menjadi orang lucu memiliki keuntungan tersendiri. Bahkan di beberapa postingan di media sosial, orang lucu bisa mengalahkan orang rupawan dalam hal percintaan. Dampaknya, banyak orang berusaha untuk membuat dirinya lucu dengan cara membaca buku humor, menonton acara komedi, sampai mencari inspirasi dengan berkumpul bersama orang-orang lucu. Tapi tahukah Kamu bahwa sebenarnya semua orang terlahir lucu? Yang membedakan adalah lucu tipe yang mana orang itu. Berikut ini adalah beberapa tipe orang lucu yang tersebar di penjuru dunia. 1. Tipe penyerang Dalam sepak bola, seorang penyerang bertugas untuk memasukkan bola ke gawang lawan dengan menerima umpan-umpan dari pemain lain. Demikian halnya dengan orang lucu tipe penyerang. Orang ini bisa membuat orang tertawa dengan kata-kata minimalis dan juga gerakan yang singkat tapi lucu. Tugas orang ini hanyalah memberikan punchline saja. Perhatikan contoh berikut. A: Bang, minta duit dong. B: Minta… minta… emang gua bapak lu? Nah, si B ini adala
Baca selengkapnya

Siapakah Pencetus pertama kali kata INDONESIA?

Gambar
Selama ini sejarah di sekolahan mengatakan kata Indonesia muncul pertama kali pada saat Poetoesan Conggres Pemoeda 28 October 1928. Jauh sebelum itu DR GSSJ Ratulangi (SamRat) sejak di Belanda, di kalangan mahasiswa asal Minahasa di Leiden semasa Perang Dunia I sekitar 1917. Ketika itu, Sam Ratulangi termasuk dalam kelompok peduli Minahasa di Belanda. Ia giat memopulerkan nama Indonesia. Dan, itupun dilakukannya sampai ke tanah air. Buktinya, pengakuan Bung Karno, orang nomor satu di Republik ini.Pengakuan yang datang dari Presiden Republik Indonesia Serikat pertama Ir. Soekarno tentang kata INDONESIA. Katanya: “Saya mau menceritakan pengalaman saya sendiri. Empat puluh tahun yang lalu. Pada waktu itu banyak sekali diantara saudara-saudara yang belum lahir di dunia. Saya pada waktu itu masih menjadi murid dari pada Hogere Burglijke School di Surabaya. Saya menjadi utusan dari pada satu perkumpulan pemuda, datang mengunjungi kongres di Bandung. Pada waktu senggang tidak ada sidang dari
Baca selengkapnya