Ayam Rica-Rica Manado

Ayam Rica-Rica Manado adalah masakan daging ayam, dengan bumbu khas dari daerah Manado Sulawesi Utara. Masakan yang satu ini sudah menjadi topik pembahasan populer di semua situs yang berhubungan dengan kuliner. Memiliki citarasa yang pedas, sehingga membuat orang yang makan kuliner ini, menambah porsi makannya. Di Manado mereka memadukan masakan ini dengan nasi putih yang baru di masak, rasanya enak dan menggiurkan untuk yang melihatnya.

Kuliner ini sudah tak lazim di Indonesia, hampir di semua warung makan sudah menyediakan masakan daging ayam ini. Jika sobat ingin mencoba membuatnya, di bawah ini merupakan bahan dan langkah-langkah pembuatan ayam rica-rica Manado.

Resep ayam rica-rica Manado

Bahan :

  • 1 ekor ayam
  • Minyak goreng untuk memasak
  • ½ sdm gula putih

Bumbu :
  • 2 siung bawang putih
  • 5 siung bawang merah
  • 2 buah tomat
  • Cabe rawit sesuai selera
  • 2 cm jahe
  • 2cm kunyit
  • Garam
  • Penyedap makanan /royco

Cara membuat :
  1. Potong ayam dengan ukuran kecil, cuci dan kemudian rendam dengan garam dan jeruk.
  2. Haluskan semua bumbu secara terpisah.
  3. Panaskan panci dan masukkan minyak goreng,setelah minyak panas masukkan gula putih, biarkan sampai gulai mencair kemudian masukkan bawang merah dan bawang putih yang sudah dihaluskan sampai wangi dan agak kemerahan, kemudian masukas cabe,kunyit dan jahe sampi sedikit matang kemudian masukkan tomat.setelah hamper matang masukkan ayam,dan ditutup biarkan selama kira-kira 15 menit (sampai ayam matang),kemudian masukkan garam dan bumbu penyedap secukupnya.
  4. Angkat dan ayam rica-rica Manado siap untuk disajikan.
Demikianlah pembahasan  dan resep tentang ayam rica-rica Manado. Semoga bermanfaat untuk pengunjung. Silahkan sobat mencoba untuk membuatnya.
Lokasi: Indonesia

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

Contoh Soal SKB Tes CPNS

Gambar
Contoh Soal SKB Tes CPNS  akan menjadi topik artikel kali ini. Apa sih SKB itu? Pasti banyak yang tahu kan?? Apalagi para pejuang NIP atau peserta CPNS pasti tahu apa itu SKB. Tapi gak apalah aku kasih tahu SKB adalah singkatan dari Seleksi Kompetensi Bidang. Setelah gempar dengan seleksi berkas, kemudian SKD atau Seleksi Kompetensi Dasar  Calon Pegawai Negeri Sipil yang membuat risau seluruh pelosok tanah air karena banyak yang gugur dalam ujian, sekarang para peserta yang masih diberi kesempatan untuk menjadi Calon Pegawai Negeri Sipil akan berlomba untuk ujian SKB. SKB merupakan alternatif dari pemerintah untuk mengisi kuota CPNS yang belum terisi atau tidak terpenuhi karena tingkat kesulitan yang tinggi yang dirasakan para pejuang NIP yang gugur dalam ujian SKD yang baru-baru ini dilaksanakan. Seleksi Kompetensi Bidang seharusnya akan terasa lebih mudah, kenapa?? Karena yang diuji adalah sesuai dengan kompetensi bidang masing-masing pelamar. Misalnya guru, soal yang diberikan adala
Baca selengkapnya

Anda Orang Yang Lucu? tipe yang manakah anda

Gambar
Menjadi orang lucu memiliki keuntungan tersendiri. Bahkan di beberapa postingan di media sosial, orang lucu bisa mengalahkan orang rupawan dalam hal percintaan. Dampaknya, banyak orang berusaha untuk membuat dirinya lucu dengan cara membaca buku humor, menonton acara komedi, sampai mencari inspirasi dengan berkumpul bersama orang-orang lucu. Tapi tahukah Kamu bahwa sebenarnya semua orang terlahir lucu? Yang membedakan adalah lucu tipe yang mana orang itu. Berikut ini adalah beberapa tipe orang lucu yang tersebar di penjuru dunia. 1. Tipe penyerang Dalam sepak bola, seorang penyerang bertugas untuk memasukkan bola ke gawang lawan dengan menerima umpan-umpan dari pemain lain. Demikian halnya dengan orang lucu tipe penyerang. Orang ini bisa membuat orang tertawa dengan kata-kata minimalis dan juga gerakan yang singkat tapi lucu. Tugas orang ini hanyalah memberikan punchline saja. Perhatikan contoh berikut. A: Bang, minta duit dong. B: Minta… minta… emang gua bapak lu? Nah, si B ini adala
Baca selengkapnya

Contoh soal SKB Tenaga Kesehatan

Gambar
Silahkan sobat menjawab terlebih dahulu latihan soal dibawah ini. Setelah selesai menjawabnya, sobat bisa melihat pembahasan atau kunci jawaban yang tersedia di bawah soal tersebut. Tujuannya agar supaya sobat bisa mengukur seberapa besar tingkat pengetahuan yang sobat miliki untuk menjawab sobat SKB tersebut. 1. Tiamin merupakan salah satu vitamin B yang sangat diperlukan untuk.... A. koenzim NAD B. koenzim FAD C. proses dekarboksilasi piruvat D. proses sintesis kolagen 2. Pola makan lansia yang menderita penyakit diabetes mellitus sebaiknya mengandung.... A. karbohidrat 60-70%; protein 20-25% dan lemak 10-15% B. karbohidrat 20-25%; protein 60-70% dan lemak 10-15% C.karbohidrat 10-15%; protein 60-70% dan lemak 20-25% D. karbohidrat 60-70%; protein 10-15% dan lemak 20-25% 3. Dalam sehari kebutuhan vitamin E sebagai sumber anti oksidan bagi lansia laki-laki dengan usia di atas 60 tahun adalah.... A. 8 mg B. 10 mg C. 12 mg D. 14 mg 4. Kebutuhan protein bagi lansia dengan umur di atas 60t
Baca selengkapnya